Vegan & vegetarisch

VEGAN & VEGETARISCHE KÜCHE

Pflanzliches Essen wird immer beliebter – die vegetarische/vegane Küche gewinnt zunehmend an Popularität. Die kulinarische Qualität hat sich in den letzten Jahren enorm entwickelt. Vegetarisch/Vegan bedeutet längst nicht mehr Verzicht auf dem Teller. Die pflanzliche Küche bietet eine unendliche Vielfalt an kreativen Kreationen.

Vegane Kost ist keine Einschränkung sondern eine Umstellung der Ernährungsweise und des Konsumverhaltens und dient neben der eigenen Gesundheit auch dem Tierschutz, dem Umweltschutz und dem Klimaschutz.

Mit unserer veganen & vegetarischen Kost bieten wir allen vegan oder vegetarisch lebenden Gästen die Möglichkeit Ihren Urlaub zu verbringen, ohne Kompromisse eingehen zu müssen:

Zum Start in den Tag servieren wir zusätzlich zu unserem Frühstücksbuffet hausgemachte Marmeladen und Brotaufstriche sowie eine veganes à la carte Frühstück mit warmen und kalten Gerichten.

Abends gibt es eine vegane Suppe / Vorspeise, den veganen Hauptgang und ein Dessert aus Eigenproduktion.

Zudem bieten wir allen interessierten Gästen die Möglichkeit die vegane Küche kennenzulernen und auszuprobieren.

Mit unserer frischen veganen Hausmannskost konnten wir bereits viel Interesse bei unseren Gästen wecken:

Vegan & vegetarischVegan & vegetarischVegan & vegetarischVegan & vegetarisch

Quinoaplätzchn mit Apfel-Lauchsalat    Kichererbsen- Kartoffelpfanne    Sojaroulade mit Frühkraut und Kartoffelstampf    Kartoffel-Krautstrudel mit Paprikasauce

;-)Bitte bei der Reservierung mit anführen!